诗文 | 大酱炒鸡蛋 |
释义 |
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食材明细
大酱炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1.鸡蛋放入碗中后打散先炒好备用;2.东北大酱烹饪之前要用水划散开3.煸炒大葱,爆香后加入东北大酱翻炒均匀,再加入焯好的鸡蛋翻炒均匀;4.东北大酱已经有咸味了,所以无需另外加盐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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