“家里的剩米饭扒拉几下就能做出非常简单又不失营养的炒饭”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒饭的做法步骤
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1备料：西兰花焯水腊肠切片鸡蛋淋半勺料酒一点盐打散大葱切碎 -
2米饭内打个蛋黄搅匀，我打了一个蛋黄少了，如果打两个蛋黄米粒被裹炒出来的是金黄米粒 -
3锅内放油倒入鸡蛋炒好捣碎剩出 -
4腊肠炒片刻 -
5倒入米饭中火不停翻炒至米粒分明 -
6放入西兰花和之前炒好的鸡蛋翻炒 -
7放入葱花可淋一点酱油翻炒几下关火
小窍门
米饭不要太软炒出来才会颗粒分明
使用的厨具：炒锅
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