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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
蒜
2颗
辣椒
1个
姜
块
调料
蚝油
1勺
食用盐
少许
食用油
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
首先准备好姜蒜辣椒,切丝,切丁,切片,然后把黄瓜先斜切,再切条,备用。
2
起锅烧油,将打好两个母鸡蛋搅拌起泡倒入锅中,小心油溅出来哦!
3
来回翻炒,挪一边以后将姜蒜辣一起加入锅中炒,炒出香味再将黄瓜加入锅中。
4
将鸡蛋盖黄瓜上边,来回翻炒,加入蚝油,食用油,少许盐,继续翻炒,再加入少许水继续翻炒即可食用啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:26:07