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诗文
酸菜炒粉
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
粉条
适量
辅料
肉
适量
调料
油
适量
十三香
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒粉的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:适量酸菜改刀切丝,用清水洗两次,攥出多余水分,备用。
3
粉条适量,提前用水泡软,备用。
4
锅里适量油,葱姜蒜爆香,放入适量肉丝炒熟。
5
锅中放入少许清水,放入食材,加入适量十三香,酱油,盐,食材翻炒都吸满汤汁,粉条熟了。
6
加入适量水淀粉勾薄欠,加入适量鸡精调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:46:54