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诗文
油面筋塞肉粉丝汤
释义
食材明细
主料
肉末
150克
油面筋
6个
粉丝
40克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油面筋塞肉粉丝汤的做法步骤
1
食材:肉末、油面筋、粉丝、香葱。
2
在肉末里加适量的料酒。
3
加适量的酱油。
4
加适量的盐。
5
加适量的清水。
6
调味拌匀。
7
随后,将油面筋戳一个洞,把拌好的肉末塞进去。
8
放入盘中。
9
接着,将油面筋塞肉放入炒锅里加适量的清水。
10
加适量的酱油。
11
加适量的盐。
12
调味烧煮开10分钟左右。
13
然后,合入粉丝。
14
烧煮2分钟。
15
最后,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:39:13