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诗文 韭菜肉末蒸饺
释义
韭菜肉末蒸饺的做法
“做蒸饺,柳叶饺最吸引人了哈”

食材明细

主料
  • 五花肉末 500克
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 韭菜 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜肉末蒸饺的做法步骤

  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:1
    1
    饺子皮适量
  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:2
    2
    五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡萝卜剁碎,调入适量生抽,料酒,鸡精,盐,五香粉,搅拌上劲,再加入韭菜段拌匀即可
  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:3
    3
    左手拿起饺子皮,放上馅料,右手拈住一个角
  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:4
    4
    左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:5
    5
    右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住,压到柳叶饺就完成
  • 韭菜肉末蒸饺的做法步骤:6
    6
    放蒸锅蒸二十分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 3:12:44