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诗文
韭菜肉末蒸饺
释义
“做蒸饺,柳叶饺最吸引人了哈”
食材明细
主料
五花肉末
500克
饺子皮
适量
辅料
香菇
适量
香葱
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜肉末蒸饺的做法步骤
1
饺子皮适量
2
五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡萝卜剁碎,调入适量生抽,料酒,鸡精,盐,五香粉,搅拌上劲,再加入韭菜段拌匀即可
3
左手拿起饺子皮,放上馅料,右手拈住一个角
4
左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
5
右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住,压到柳叶饺就完成
6
放蒸锅蒸二十分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:03:46