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诗文	黑木耳红肠炒茭白
释义	食材明细 主料 红肠 120克 茭白 2株 黑木耳 25克 调料 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 黑木耳红肠炒茭白的做法步骤 1 食材：红肠、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已泡发洗净）。 2 将茭白放在案板上切成片。 3 将红肠放在案板上切成片。 4 将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳茭白和切好的红肠翻炒翻炒。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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