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诗文
黑木耳红肠炒茭白
释义
食材明细
主料
红肠
120克
茭白
2株
黑木耳
25克
调料
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黑木耳红肠炒茭白的做法步骤
1
食材:红肠、茭白(已剥壳清洗)、黑木耳(已泡发洗净)。
2
将茭白放在案板上切成片。
3
将红肠放在案板上切成片。
4
将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳茭白和切好的红肠翻炒翻炒。
6
然后,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:35:55