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诗文
迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】
释义
“自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
凉白开
适量
配料
酒曲
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自酿米酒的做法步骤
1
糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.
2
在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.
3
放酒曲后搅拌均匀.
4
把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵
5
小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.
6
24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿
7
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/17 5:03:36