网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒土豆炒鸡块
释义
“太喜欢鸡肉了??”
食材明细
主料
鸡翅根
8个
土豆
2个
青椒
5个
红椒
2个
辅料
葱
1根
姜
1块
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
1匙
蚝油
1匙
老抽
1匙
生抽
1匙
料酒
1勺
干辣椒段
1把
红花椒
1撮
青花椒
1撮
蛋清
1个
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
辣椒土豆炒鸡块的做法步骤
1
将鸡翅根清洗后切成小块,在纯净水中浸泡10分钟,除去血水。
2
将食材清洗干净备用。
3
将葱切段,蒜切片,小葱切碎。
4
浸泡过的鸡块中加入适量胡椒粉,盐,料酒,姜片和葱段进行腌制1小时后,将葱姜挑出,加入一个蛋清和适量淀粉抓匀备用。
5
土豆切成条,清水浸泡后沥干水分备用。
6
将青红椒切块备用。
7
准备干辣椒段,青花椒,红花椒备用。
8
起锅烧油,将土豆条炸熟备用。
9
油温升高后,将鸡块炸至金黄后捞出备用。
10
另起锅烧油,加入干辣椒段,青红花椒慢炒出香味。
11
加入鸡块和豆瓣酱煸炒均匀。
12
加入青红辣椒,葱段,蒜片翻炒均匀。
13
加入炸好的土豆条翻炒均匀。
14
最后加入小葱末和白芝麻翻炒均匀后即可出锅。
15
美味的辣椒土豆炒鸡块出锅了。
小窍门
1、喜欢吃脆土豆条的朋友,可以在炸土豆条的时侯时间短一些。
2、鸡翅根剁小一点熟的块,也好入味。
3、在炒制干辣椒段和青红花椒一定油温不能太高,用小火慢炒,千万别炒焦了,那样会影响口感(发苦)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烤箱版韭菜盒子
西兰花
紫薯小米燕窝粥
白果莲子鸡汤
唐记石锅鱼
贵妃荔枝虾
椒房殿菜椒猪心
港式吐司
凉拌菜薹
炸鸡米花
无敌松软红豆薏仁松饼
蒸蛋饺
香葱曲奇
创意饼干萌萌的懒蛋
碧波鱼丸
橙子蒸蛋
耐寒儿童营养餐
圣诞缤纷烤鸡
芋儿烧鸡
家常大盘鸡
养颜肉皮冻
麻辣椒炒鸡蛋
猪肚鸡
油爆酱油虾
【北京】烧汁西葫芦
unit cell
unit cost
united front
united kingdom
united nations
united states of america
united user
unit of account
unit one
unit price
units english metric
unit set
units of
units sold per month
units specified don
踏莎行(当代·吴灏)
踏莎行(当代·周燕婷)
踏莎行(当代·梁羽生)
踏莎行(当代·梁羽生)
踏莎行(当代·汪洋)
踏莎行(当代·熊盛元)
踏莎行(当代·王蛰堪)
踏莎行(当代·王蛰堪)
踏莎行(当代·石任之)
踏莎行(当代·秦鸿)
踏莎行(当代·秦鸿)
踏莎行(当代·程滨)
踏莎行(当代·程滨)
踏莎行(当代·莫德光)
踏莎行(当代·蔡淑萍)
银行柜员对公业务
峄阳文化辑览
海洋经济学读本
爱是最好的良药
淘宝网开店 装修 管理 推广 客服全能一本通 微课版 第2版
SSM与Spring Boot开发实战
字体设计(第3版高职高专艺术学门类十四五规划教材)
设计美术基础
建筑制图与识图(第2版)
管理会计(理论实务案例实训高等教育财经类核心课程系列教材)
线性代数(双语版)
写给小白的Python入门实战课
标记免疫诊断试剂制备技术(生物技术类教材)
法律和社会科学 第18卷 第1辑
天地英雄气--10位全军挂像英模的壮丽人生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 14:09:29