网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒土豆炒鸡块
释义
“太喜欢鸡肉了??”
食材明细
主料
鸡翅根
8个
土豆
2个
青椒
5个
红椒
2个
辅料
葱
1根
姜
1块
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
1匙
蚝油
1匙
老抽
1匙
生抽
1匙
料酒
1勺
干辣椒段
1把
红花椒
1撮
青花椒
1撮
蛋清
1个
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
辣椒土豆炒鸡块的做法步骤
1
将鸡翅根清洗后切成小块,在纯净水中浸泡10分钟,除去血水。
2
将食材清洗干净备用。
3
将葱切段,蒜切片,小葱切碎。
4
浸泡过的鸡块中加入适量胡椒粉,盐,料酒,姜片和葱段进行腌制1小时后,将葱姜挑出,加入一个蛋清和适量淀粉抓匀备用。
5
土豆切成条,清水浸泡后沥干水分备用。
6
将青红椒切块备用。
7
准备干辣椒段,青花椒,红花椒备用。
8
起锅烧油,将土豆条炸熟备用。
9
油温升高后,将鸡块炸至金黄后捞出备用。
10
另起锅烧油,加入干辣椒段,青红花椒慢炒出香味。
11
加入鸡块和豆瓣酱煸炒均匀。
12
加入青红辣椒,葱段,蒜片翻炒均匀。
13
加入炸好的土豆条翻炒均匀。
14
最后加入小葱末和白芝麻翻炒均匀后即可出锅。
15
美味的辣椒土豆炒鸡块出锅了。
小窍门
1、喜欢吃脆土豆条的朋友,可以在炸土豆条的时侯时间短一些。
2、鸡翅根剁小一点熟的块,也好入味。
3、在炒制干辣椒段和青红花椒一定油温不能太高,用小火慢炒,千万别炒焦了,那样会影响口感(发苦)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
五色养生粥
核桃仁桃酥
【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭
天女散花苦瓜船
童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生
青菜猪肝汤
极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥
手工牛轧糖——自己打造童年美味
童年的回忆---爆米花
西湖醋鱼
南瓜汤面
夏日小菜——豆瓣肉末茄子
豆浆麦片玉米糊
干煸长豆角
葱花油饼
海鲜牛肉番茄泡饭
【家庭快手小炒}】茄汁菜花
【四色丁】
糖拌西红柿
芸豆糕
干煸鳝丝
干煸鳝鱼段
红烧肉扣芋头
三步焖出软糯的【红枣黑米饭】
干煸肉丝
履虽什么什么的成语
履虽新不为冠
履足什么什么的成语
履足差肩
履险什么什么的成语
履险如夷
履险犯难
履险若夷
履险蹈危
履险蹈难
履霜之戒
履霜什么什么的成语
履霜坚冰
履霜知冰
屦什么什么及的成语
三潭印月(宋·王镃)
三潭映月(清末民国初·方仁渊)
三灶山(明·黄瑜)
三烈魂操(明末清初·屈大均)
三爱吟(宋·张镃)
三犯渡江云 得北来书,日下莺花今犹胜昔,(清末近现代初·周岸登)
三犯渡江云/渡江云 旧平声,今改入声,为(宋·陈允平)
三犯渡江云/渡江云(宋·周密)
三犯渡江云 邛都本事,借清真韵(清末近现代初·周岸登)
三犯渡江云(当代·潘乐乐)
三犯渡江云(清·项鸿祚)
三犯渡江云(清·项鸿祚)
三犯渡江云(清末近现代初·周岸登)
三玄偈三首(宋·释智嵩)
三王(宋·邵雍)
除尘与分离技术
常见外科病中医外治法/中医外治法丛书
世纪商务英语阅读教程(专业篇Ⅰ高等职业教育商务英语类课程规划教材)
电路辅导及习题全解(高教社第4版高等学校经典教材同步辅导)
墙体材料的评价体系
砌体结构设计数据资料一本全/建筑结构设计数据资料一本全系列
世纪商务英语阅读教程(基础篇Ⅰ普通高等教育十一五国家级规划教材)
怎样当好路桥施工员
金融法律实务前沿/金融法实务指导丛书
超越事实(多重视角的后现代证据哲学)
北美自由贸易协定投资争端仲裁机制研究/中山大学法学文丛
企业改制与发行上市法律实务
法律和社会科学(第2卷2007年春)
完善地方立法立项与起草机制研究/上海市立法研究所丛书
论占有/法学经典译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 23:42:06