网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒土豆炒鸡块
释义
“太喜欢鸡肉了??”
食材明细
主料
鸡翅根
8个
土豆
2个
青椒
5个
红椒
2个
辅料
葱
1根
姜
1块
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
1匙
蚝油
1匙
老抽
1匙
生抽
1匙
料酒
1勺
干辣椒段
1把
红花椒
1撮
青花椒
1撮
蛋清
1个
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
辣椒土豆炒鸡块的做法步骤
1
将鸡翅根清洗后切成小块,在纯净水中浸泡10分钟,除去血水。
2
将食材清洗干净备用。
3
将葱切段,蒜切片,小葱切碎。
4
浸泡过的鸡块中加入适量胡椒粉,盐,料酒,姜片和葱段进行腌制1小时后,将葱姜挑出,加入一个蛋清和适量淀粉抓匀备用。
5
土豆切成条,清水浸泡后沥干水分备用。
6
将青红椒切块备用。
7
准备干辣椒段,青花椒,红花椒备用。
8
起锅烧油,将土豆条炸熟备用。
9
油温升高后,将鸡块炸至金黄后捞出备用。
10
另起锅烧油,加入干辣椒段,青红花椒慢炒出香味。
11
加入鸡块和豆瓣酱煸炒均匀。
12
加入青红辣椒,葱段,蒜片翻炒均匀。
13
加入炸好的土豆条翻炒均匀。
14
最后加入小葱末和白芝麻翻炒均匀后即可出锅。
15
美味的辣椒土豆炒鸡块出锅了。
小窍门
1、喜欢吃脆土豆条的朋友,可以在炸土豆条的时侯时间短一些。
2、鸡翅根剁小一点熟的块,也好入味。
3、在炒制干辣椒段和青红花椒一定油温不能太高,用小火慢炒,千万别炒焦了,那样会影响口感(发苦)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
葱油饼
蔬菜瘦身汤
甜甜圈
潮汕的名小菜---麻叶
香烤肉丸串
简单好吃的--烤肠包
酸辣土豆丝
香蕉戚风
自制草莓酱
黑蒜
榴莲炖排骨
桑葚果蛋糕
27的烹饪日记——洋葱炒金针菇
爆炒腰花
萝卜牛腩
麻辣小龙虾
杏仁玛芬
榄菜四季豆
腊肉炒菜花
双椒凤尾
沙茶酱蒸排骨
川香烤鱼
【还原披萨真味,恪守意式传统】荣卡丁金枪鱼披萨
蒜香烤鸡腿
【紫薯冰淇淋】--- 最爱那一抹淡淡的紫
什么笏什么蛇的成语
什么笏什么袍的成语
什么笑什么不的成语
什么笑什么世的成语
什么笑什么之的成语
什么笑什么事的成语
什么笑什么人的成语
什么笑什么侯的成语
什么笑什么原的成语
什么笑什么古的成语
什么笑什么号的成语
什么笑什么呼的成语
什么笑什么哗的成语
什么笑什么地的成语
什么笑什么城的成语
沔池城外会盟台下有渑水(明·邓云霄)
沔河(明·祁顺)
沔禅人之雁荡(宋·释智愚)
沔鄂(宋·曾慥)
沔阳夜行(宋·陆游)
沔阳州(清·姚庆恩)
沔阳志感二首(明·孙承恩)
沔阳湖滨(明·顾璘)
沔阳秩满北上汉水舟中感旧书怀却寄污郡诸寮(明·李濂)
沔阳舟次(清末民国初·缪荃孙)
沔阳谒诸葛武侯祠(清·允礼)
沙万里隐耕青山(近现代·沙曾达)
沙上月(唐·鲍溶)
沙上鬼诗(明·无名氏)
沙上鹭(唐·张文姬)
数学(2上人教版RMJY2023秋)/单元双测全优测评卷
交易成本视角下的联合社治理机制研究
中美货币政策溢出效应及治理机制研究
岛域交锋(典藏版9+适读年龄)/少年特种兵
魁阁时期村庄再研究(共4册)/魁阁学术文库
麦思与路茜的友情(注音版)/迷你特工队超级恐龙力量图画故事书
大学生法治教育价值取向研究
学校与社会
数字赋能高效生态农业(浙农优品重大应用)/数字化改革研究系列丛书
5以内的加减法/描红启蒙天天练
文具箱里的科学(全4册)
读者(校园版素材2月2023总第296期)
读者(校园版素材5月2023总第308期)
11个秘密
微纳米光子器件与集成系统设计和制造
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 13:46:12