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诗文	黑木耳香干炒棱角丝瓜
释义	食材明细 主料 黑木耳 10克 香干 2块 棱角丝瓜 2根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 黑木耳香干炒棱角丝瓜的做法步骤 1 食材：黑木耳（已泡发清洗）、香干、棱角丝瓜。 2 将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 将香干放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。 6 接着，合入切好的香干和黑木耳、加适量的清水。 7 翻炒翻炒至熟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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