食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹烧排骨的做法步骤
-
1材料：蒜薹、排骨（已焯） -
2将蒜薹清洗一下。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
5随后，加适量的料酒。 -
6倒入一些清水煮开后烧煮一会。 -
7接着，加适量的生抽。 -
8加入一块冰糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开、煮至汤汁浓稠。 -
12然后，合入切好的蒜薹翻动一下。 -
13煮至2——3分钟，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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