网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗
释义
夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法
“夏天来了,天热得让人食欲全无?别怕,今天我就来教集美们一个夏日解暑又开胃的秘诀-—酸甜猪脚,简直是夏日餐桌上的C位出道!
每到夏天,我就巨怕一到饭点什么都不想吃,看着满桌的菜也提不起兴趣。但是!自从我尝试了这道开胃酸甜猪脚后,整个人都被治愈了,连带的食欲也回来了!”

食材明细

主料
  • 猪脚 2只
调料
  • 8克
  • 料酒 30克
  • 生抽 20克
  • 老抽 10克
  • 镇江醋 40克
  • 冰糖 60克
  • 1块
  • 八角 1颗
  • 丁香 5颗
  • 草果 2颗
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸甜猪脚的做法步骤

  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:2
    2
    猪脚焯水后洗净倒入锅中,依次加入所有的调味料。
  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:3
    3
    再倒入两大碗清水没过猪脚。
  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:4
    4
    开大火煮开。
  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:5
    5
    然后将生姜切块加入锅中,转小火煮一个半小时至猪脚软烂。
  • 夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗的做法步骤:6
    6
    然后转大火收汁,装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 14:33:40