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诗文
炸蘑菇
释义
“配上酱料吃,更美味!”
食材明细
主料
蘑菇
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
配料
海天黄豆酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
甜面酱
适量
糖
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸蘑菇的做法步骤
1
蘑菇洗净,焯熟
2
鸡蛋打散,把所有配料放在打均的鸡蛋里,拌均。
3
然后把焯好的蘑菇放在配料碗里,挂糊。。
4
油锅加热,下锅炸蘑菇,炸到金黄色即可。
5
把四样调料搅拌均匀,放些凉白开拌均。蘸料便做好了。。与炸好的蘑菇装盘即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 夜宵 零食 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/7/15 21:39:44