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诗文 丝瓜肉片汤
释义
丝瓜肉片汤的做法
“清淡美味。”

食材明细

主料
  • 肉片 100g
  • 丝瓜 300g
辅料
  • 红薯粉 1勺
调料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 适量
  • 十三香 5g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜肉片汤的做法步骤

  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜去掉皮洗净。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:2
    2
    切成长条。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:3
    3
    瘦肉切成片。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:4
    4
    切好的丝瓜条放入清水中煮。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:5
    5
    煮丝瓜的时候放入盐,十三香和豆瓣酱调味。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:7
    7
    放入红薯粉。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:8
    8
    搅拌成糊状。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:9
    9
    丝瓜煮开。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:10
    10
    把肉片一片一片放入。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:11
    11
    全部放入后盖上锅盖煮2分钟。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:12
    12
    煮到肉片透亮。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:13
    13
    出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:51:12