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诗文	马齿苋炒白虾
释义	食材明细 主料 马齿苋 200g 白虾 4只 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 半克 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 马齿苋炒白虾的做法步骤 1 摘好的马齿苋。 2 洗净。 3 锅烧开水。 4 放马齿苋焯水。 5 水开即可过冷水，撰干水分备用。 6 取白虾。 7 处理干净。 8 热锅冷油，油热放入食盐。 9 放白虾。 10 翻面炒熟。 11 立起来，把虾背煎熟。 12 放马齿苋。 13 扒拉均匀即可。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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