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诗文 蛋白椰丝球
释义
蛋白椰丝球的做法

食材明细

主料
  • 椰蓉 80克
  • 蛋清 2个
  • 白糖 30克
  • 低筋面粉 20克
辅料
  • 椰蓉 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 蛋白椰丝球的做法步骤:1
    1
    椰蓉,白糖,低粉混合
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:2
    2
    两个蛋清忘记拍了,把蛋清打散,倒入混合好的椰蓉中
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:3
    3
    手上沾一点水防粘,搓成一个个小圆球,一个差不多8克
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:4
    4
    把另外十克椰蓉放入碗中,把搓好的小圆球放入打个滚
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:5
    5
    放入烤箱,上下火150度18分钟左右,期间如果上色较快,加盖锡纸
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:6
    6
    烤完晾凉,装入盒子,看着还不错吧
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   早餐  
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更新时间:2025/3/15 4:48:39