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诗文
可乐鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
生姜
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
可乐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可乐鸭的做法步骤
1
鸭肉洗净斩小块。
2
生姜洗净切片备用。
3
锅中热油放入姜片炒香。
4
放入鸭肉。
5
大火翻炒炒干水份。
6
加入适量蚝油,生抽。
7
翻炒均匀入味。
8
加入可乐。
9
加入适量清水,大火煮开转小火40分钟至1小时左右。
10
出锅前大火收汁即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:52:43