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诗文	干煸土豆豇豆
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 土豆 适量 豇豆 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 火葱头 适量 花椒 适量 辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干煸土豆豇豆的做法步骤 1 豇豆择去两端切寸段，土豆去皮切条，用清水冲洗去淀粉沥干水。 2 姜蒜、红葱头、花椒、辣椒改刀备用。 3 锅中倒油，放入五花肉片小火煸炒出油。 4 放入姜蒜辣椒等炒香。 5 放入豇豆、土豆中小火炒熟，加盐、生抽调味。 6 鲜香微辣，美味下饭菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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