“非常喜欢紫薯，经常用来煮粥，这次用紫薯与红枣、银耳搭配煲羹，非常的不错，养生保健。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣紫薯银耳羹的做法步骤
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1银耳洗干净用冷水泡发。 -
2泡发好的银耳放入电饭煲内胆。
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3加入适量的水，放入电饭煲内通电煲。
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4红枣洗后用冷水浸泡30分钟。
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5紫薯洗干净。
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6削去紫薯的皮。
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7将紫薯切成滚刀块。
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8银耳煲30分钟后，浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲。
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920分钟后紫薯放入电饭煲同煲。
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10紫薯煲至8、9分熟，加冰糖继续煲。
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11冰糖融化即可断电盛出享用。
小窍门
红枣浸泡后会有脏物，因此要再次清洗。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
早餐