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诗文 胡萝卜粉丝馅饼
释义
胡萝卜粉丝馅饼的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 3个
辅料
  • 粉丝 50g
  • 面粉 500g
  • 鸡蛋 3个
调料
  • 大葱 1段
  • 五香粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤

  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：2
    2
    粉丝用温水泡软。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜洗净刨成丝。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：4
    4
    锅内倒入适量清水大火烧开，放入胡萝卜丝焯烫2分钟。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：5
    5
    捞出过凉水。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：6
    6
    胡萝卜，粉丝和大葱剁碎，放入适量油，盐和五香粉搅拌均匀。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：7
    7
    适量面粉，打入三个鸡蛋，再用适量清水和成面团。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：8
    8
    面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：9
    9
    把面团分成均匀的小剂子，擀成薄片。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：10
    10
    放入适量馅料包起来。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：11
    11
    全部包好。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：12
    12
    电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：13
    13
    翻面后继续烙3分钟就可以了。
  • 胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤：14
    14
    开吃。
使用的厨具：电饼铛
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更新时间：2026/1/13 8:38:33