“冰柜里挖出来的羊心，想炒了吃，还要有主食，就做成了汤粉。
羊肉类还是酸辣的味道更好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣羊心粉的做法步骤
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1取熟羊心，辣椒洗净。 -
2辣椒去蒂部。
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3切丝。
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4羊心切条。
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5炒了花生米也煎了鸡蛋，忘了拍，煎蛋的锅直接放油，油热放辣椒面。
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6放所有食材翻炒。
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7放食盐。
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8炒均匀。
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9放生抽。
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10放鸡精。
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11炒均匀，放清水，煮开锅即可，放陈醋。
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12米粉泡软，直接煮。
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13煮熟的米粉。
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14捞出装盘。
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15放上羊心汤，放花生米、煎蛋、青蒜和榨菜即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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