“简单易做，下饭菜。一般用剩菜根来做。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
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1白菜根，切成片，或片成片。蒜切片，干辣椒剪成段。 -
2锅烧热，放油，放入蒜末，再放入干辣椒，翻炒，放入白菜，翻炒。把白菜炒熟。
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3炒熟的白菜里放醋翻炒一下，然后放入适量生抽、盐、白糖，糖是盐的两倍。
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4成品图。
小窍门
我用的独流老醋，可以放自己喜欢的醋。
干辣椒是自己晒的，不辣。
干辣椒是自己晒的，不辣。
使用的厨具：炒锅
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