“香酥可口，入口即化，老少皆宜！
一款富有浪漫爱情故事由来的玛格丽特饼干！
很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着自己喜欢的姑娘名字，并将自己的手印按在饼干上！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
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1准备好需要的食材。 -
2称好低筋面粉。
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3鸡蛋煮熟取出蛋黄。
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4蛋黄过筛到碗中。
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5筛入低筋面粉、玉米淀粉和全脂奶粉，用手揉搓均匀备用。
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6黄油室温软化，手指可轻轻按压下去。先用电动打蛋器搅打散开，加入盐继续搅打。
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7加入糖粉，继续搅打均匀。
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8继续搅打至黄油蓬松发白。
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9加入各粉类混合，用刮刀先拌拌。
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10用手抓匀，揉成团。
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11均分成20份，搓成圆球状。
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12用大拇指按扁至微微开裂。
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13入预热的烤箱，上下火170度约16分钟。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
使用的厨具：电烤箱
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