食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角花式蛋饼的做法步骤
-
1准备豆角清洗干净。 -
2锅中加水，加一勺食用油放入豆角焯水。 -
3焯水后的豆角过凉水备用。 -
4碗中打入两个鸡蛋加盐，鸡精，十三香，加葱花。 -
5加火腿。 -
6加面粉。 -
7搅拌均匀调成糊。 -
8把豆角一根一根盘在锅里。 -
9倒入面糊煎制定型。 -
10翻面煎熟。 -
11切块装盘完成。
使用的厨具：平底锅
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