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诗文
豆角花式蛋饼
释义
食材明细
主料
豆角
适量
鸡蛋
2个
辅料
火腿
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
面粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角花式蛋饼的做法步骤
1
准备豆角清洗干净。
2
锅中加水,加一勺食用油放入豆角焯水。
3
焯水后的豆角过凉水备用。
4
碗中打入两个鸡蛋加盐,鸡精,十三香,加葱花。
5
加火腿。
6
加面粉。
7
搅拌均匀调成糊。
8
把豆角一根一根盘在锅里。
9
倒入面糊煎制定型。
10
翻面煎熟。
11
切块装盘完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/3/17 9:23:41