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诗文 家庭版水煮肉
释义
家庭版水煮肉的做法

食材明细

主料
  • 肉片 适量
  • 水煮肉片调料包 适量
  • 土豆 适量
  • 海带丝 适量
  • 土豆粉 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家庭版水煮肉的做法步骤

  • 家庭版水煮肉的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：2
    2
    海带，土豆。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：3
    3
    土豆切片，海带切段。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：4
    4
    肉片用腌肉粉腌制一个小时。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：5
    5
    热锅冷油。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：6
    6
    放入切好的土豆片。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：7
    7
    放入海带丝。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：8
    8
    放豆瓣酱继续煸炒。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：9
    9
    加水（稍微多点）放盐糖味精。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：10
    10
    加土豆粉。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：11
    11
    土豆粉变色即可。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：12
    12
    捞出土豆片海带丝，土豆粉。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：13
    13
    继续把汤煮开。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：14
    14
    放入肉片。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：15
    15
    再放一些青菜叶。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：16
    16
    汤再次冒泡即可出锅。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：17
    17
    捞出肉片和青菜。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：18
    18
    放干辣椒片加花椒白芝麻。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：19
    19
    锅中烧热油。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：20
    20
    浇在辣椒片上。
  • 家庭版水煮肉的做法步骤：21
    21
    成品图。

小窍门

土豆片尽量薄一点容易熟。
蔬菜随意放。
适当的加盐糖味精。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/16 8:19:50