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诗文
家庭版水煮肉
释义
食材明细
主料
肉片
适量
水煮肉片调料包
适量
土豆
适量
海带丝
适量
土豆粉
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家庭版水煮肉的做法步骤
1
原料。
2
海带,土豆。
3
土豆切片,海带切段。
4
肉片用腌肉粉腌制一个小时。
5
热锅冷油。
6
放入切好的土豆片。
7
放入海带丝。
8
放豆瓣酱继续煸炒。
9
加水(稍微多点)放盐糖味精。
10
加土豆粉。
11
土豆粉变色即可。
12
捞出土豆片海带丝,土豆粉。
13
继续把汤煮开。
14
放入肉片。
15
再放一些青菜叶。
16
汤再次冒泡即可出锅。
17
捞出肉片和青菜。
18
放干辣椒片加花椒白芝麻。
19
锅中烧热油。
20
浇在辣椒片上。
21
成品图。
小窍门
土豆片尽量薄一点容易熟。
蔬菜随意放。
适当的加盐糖味精。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/3 14:42:58