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诗文
鲜味排骨面
释义
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
面条
2人份
小白菜
300g
胡萝卜
20g
调料
豆瓣酱
2勺
酱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜味排骨面的做法步骤
1
小白菜洗净,切段。
2
葱花和虾米。
3
胡萝卜切丝。
4
胡萝卜和葱花,加海鲜酱油翻炒。
5
加开水,加入如图酱料,可以用盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,豆瓣酱代替。
6
加入木鱼花提鲜,也可用紫菜代替。
7
加入面条,煮8分熟,放入小白菜,继续煮。出锅后摆上提前做好的红烧排骨。也可以搭配其他喜欢的食材。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:56:12