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诗文 鲜味排骨面
释义
鲜味排骨面的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
辅料
  • 面条 2人份
  • 小白菜 300g
  • 胡萝卜 20g
调料
  • 豆瓣酱 2勺
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜味排骨面的做法步骤

  • 鲜味排骨面的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净,切段。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:2
    2
    葱花和虾米。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和葱花,加海鲜酱油翻炒。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:5
    5
    加开水,加入如图酱料,可以用盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,豆瓣酱代替。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:6
    6
    加入木鱼花提鲜,也可用紫菜代替。
  • 鲜味排骨面的做法步骤:7
    7
    加入面条,煮8分熟,放入小白菜,继续煮。出锅后摆上提前做好的红烧排骨。也可以搭配其他喜欢的食材。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:55:05