食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋菊花茄子的做法步骤
-
1长茄子切小段。 -
2垫两根筷子防止切断。 -
3如图打好花刀。 -
4放水中加盐泡五分钟。 -
5粘上一层淀粉。 -
6油温五成热下锅炸。 -
7炸制如图形状捞出备用。 -
8起锅烧油放入一大勺番茄酱。 -
9放一勺白糖和盐。 -
10放适量水。 -
11搅拌均匀。 -
12把料汁浇在茄子上完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
创意菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 虫草炖土鸡汤
- 尖椒土豆片炒火腿肠
- 板栗蒸鸡
- 咖啡欧包
- 煎蛋蒲丝汤
- 水果茶
- 香菜猪肝
- 豉香回锅肉
- 炸鸡腿
- 玫瑰柠檬茶
- 排骨板栗焖饭
- 豆腐鸡蛋早餐饼
- 苹果红枣桂圆鸡蛋汤
- 炒竹升面
- 香酥排骨
- 干拌饺子
- 洋葱拌菠菜
- 香蕉芝士手抓饼
- 煎蛋火腿肠卷饼
- 酸辣鸭血汤
- 西红柿尖椒烧茄子
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