食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣子香干的做法步骤
-
1香干切片。 -
2五花肉姜蒜切片，红椒切碎，青蒜斜切段。 -
3锅中放油加入五花肉翻炒至变色。 -
4加入蒜姜翻炒。 -
5加入红椒翻炒。 -
6加入豆瓣酱翻炒出油。 -
7加入香干继续翻炒。 -
8加入少许高汤，蚝油老抽盐糖鸡精炒匀烧一分钟。 -
9加入青蒜段生收汁即可。 -
10装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 七月晦日闻莺（宋·喻良能）
- 七月晦（宋·张纲）
- 七月朔寿徐大参五十韵（元·凌云翰）
- 七月朔日箨石招同地山少宰小集山斋为鸿博同（清·申甫）
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- 七月朔时享陪祀太庙听传制遣祭历代帝王陵阴（明·程敏政）
- 七月朔集于河沙方允迪辞疾不至已而闻新买妾（宋·赵鼎臣）
- 七月望后二日西湖会饮酒酣分韵赋诗得荷字（宋·王迈）
- 七月望后寄寒碧上人（清·徐波）
- 七月望后谋刺逆首不中，几罗飞祸，口占纪事（清末民国初·陈肇兴）
- 七月望后陪谢枚如丈山居（清末民国初·陈宝琛）
- 七月望夕予曳杖步月直造峰顶高吟朗咏划然长（元末明初·叶颙）
- 七月望夕大参郑邦用佥事蔡景明戢敬之邀游赤（明·王世贞）
- 七月望夜亭上（明·朱曰藩）
- 七月望奉老母汎舟玩月（明·沈周）
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