“炎炎的夏日，坐在自家的阳台上，吃一碗简易版的重庆小面。那一个劲真叫爽！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
重庆小面的做法步骤
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1取一个碗，碗里放入蒜末，葱白碎，白芝麻，辣椒面，盐。 -
2锅里烧热油，将热油直接泼在上面，搅拌均匀，倒入酱油和陈醋，淋点芝麻油和辣椒油。
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3然后在碗里倒入开水。
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4另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟。
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5把煮熟的面条放在汤碗里。
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6剩下的开水将小白菜烫熟。
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7在面条旁边放入汤好的青菜，放上榨菜和花生米。
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8最后撒入葱花，一碗简易版的重庆小面就做好啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
重庆菜