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诗文
马蹄蒸肉饼
释义
食材明细
主料
瘦猪肉馅
适量
马蹄
适量
辅料
淀粉
适量
生姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
马蹄蒸肉饼的做法步骤
1
猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。
2
用姜末和料酒拌好猪肉馅。
3
加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。
4
将拌好的这些东西放在平底盘上,抹平。
5
上锅蒸大概6、7分钟关火即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/6/2 15:03:39