食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿去骨切成大块，用清水冲洗两遍沥干水分，放入少许料酒，姜片腌制半小时左右。 -
2葱切段姜切片。 -
3坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡块大火翻炒，炒至肉块变色。 -
4放入料酒翻炒一会儿，放入少许生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水，葱姜，水要没过鸡肉。 -
5青蒜摘花洗净切成小段。 -
6盖上锅盖中小火炖上25分钟，打开锅盖大火收汁。 -
7汁收干后，倒入青蒜，放入少许鸡精，点点明油即可出锅。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 财源滚滚：泡椒凤爪
- 下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作
- 甜甜蜜蜜：拔丝山药
- 金银满盆——酸甜凤梨咖喱鸡
- 鸿运当头——开运蜜汁小红果
- 烫面包子
- 大吉大利——柚蜜凤梨烤鸡
- 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷
- 食欲大增的-----剁椒鱼头
- 别拦着我，我今天来个二大的——北菇滑鸡腊味饭 （港式煲仔饭）
- 腊八粥
- 星月私房菜---独具自贡特色的水煮肉片
- 水煮肉片
- 毛血旺
- 簡單方便－－－微波香菇油菜
- 番茄燉鯧魚
- 鲜菇蒸土鸡
- 葱油鲍鱼
- 莴笋版腌笃鲜
- 茄子烧豆角
- 芹菜胡萝卜拌面
- 肉片烧莴笋
- 香蕉粥
- 咖喱土豆鸡肉饭
- 【焦糖牛奶炖蛋】
- borish optometry
- boroglycerin mouth paint
- boron carbide
- borough english
- borough low
- borough manager pa
- borough market
- borough mid
- borough of freehold
- boroughs of nyc
- borrow books from library online
- borrowed money
- borrow for
- borrow it
- borrow lenses
- 哭谢公仪学士（宋·梅尧臣）
- 哭谢尚书（宋·舒岳祥）
- 哭谢颂臣先生（清末民国初·林朝崧）
- 哭谭户录二首（宋·刘克庄）
- 哭谭永明山人排律一百韵（明·邓云霄）
- 哭贝韬（唐·杜荀鹤）
- 哭贵儿（明·李贽）
- 哭费元朗（明·范汭）
- 哭费司理死难雷州（清·钱澄之）
- 哭费拾遗徵君（唐·姚合）
- 哭贾少卿（宋·蔡襄）
- 哭贾岛二首（唐·姚合）
- 哭贾岛（唐·可止）
- 哭贾岛（唐·李频）
- 哭贾德修司马二首（明·于慎行）
- 天才制造者(新幻想故事选)
- 高温危机(新幻想故事选)
- 浪基岛传奇(新幻想故事选)
- 医心仁术(如何成为一名优秀的临床外科医生)
- 屁也是力量(物理法庭2)/有趣的科学法庭
- 自然是气候变化的主要驱动因素(精)
- 组织学与胚胎学实验指导(英文版)
- 中药真伪质量快速影像检定(上)(精)
- 美容中医学(全国医疗美容主诊医师培训系列教材)
- 中医护理学(供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- 预防医学(附光盘供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材)
- 口腔解剖生理学(附光盘供口腔医学类专业用第7版全国高等学校教材)
- 方剂学(供中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学等专业用第2版全国高等中医药院校教材)
- 中医妇科学(附光盘供中医学专业用第2版全国高等中医药院校教材)
- 中药学(供中医学含骨伤方向针灸推拿学中西医临床医学等专业用第2版全国高等中医药院校教材)