食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟去皮放入碗内加生抽腌3小时以上入味 -
2黄瓜洗净去皮切成滚刀块，大小与鹌鹑蛋相仿 -
3黄瓜放入腌渍鹌鹑蛋的碗内，搅拌一下 -
4滤出部分腌蛋的生抽，调入糖、醋、料酒，根据自己口味适量加盐，我没加 -
5将兑好的味汁入锅烧开 -
6淋入水淀粉勾薄芡（无辣不欢者可淋入红油） -
7将鹌鹑蛋、黄瓜入锅炒匀芡汁即可出锅 -
8无油健康的菜肴，适合夏天哦～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蒸扣肉
- 凉拌白菜丝
- 油酥豆沙饼
- 鸭血粉丝汤
- 梅干菜肉丁包
- 玉米面油菜糊糊
- 凉拌木耳黄瓜
- 蒜香吐司脆
- 鱼香杏鲍菇
- 糖醋莴笋
- 豆角煎蛋三明治
- 抹茶草莓卷，清新抹茶，甜蜜草莓，香浓奶油，抹茶控不容错过。
- 金针菇菠菜拌鸡蛋
- 西兰花木耳拌鸡胸
- 香芋酱肉包
- 酸菜汆白肉
- 蒜薹炒腊肉
- 红烧肉焖茶树菇
- 简易煎饼果子
- 宫保鸡丁
- 咸香手撕包菜
- 小葱拌豆腐
- 清炒蚕豆
- 可乐排骨
- 青菜杆炒腊肉
- 只凤孤凰
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- 只可共患难，不可同安乐
- 只可意会，不可言传
- 只可智取，不可力敌
- 只听什么什么的成语
- 只听楼梯响，不见人下来
- 只字不提
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