食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然洋葱土豆片的做法步骤
-
1材料 -
2土豆去皮洗净，切薄片，入清水加点盐浸泡一下，过水，控干水分备用 -
3洋葱洗净切薄片，姜蒜切末 -
4锅中入适量油，五成热，入土豆片，翻炒，直至土豆片变得微黄，干卷 -
5把土豆片拨到一边，用底油把姜蒜，老干妈豆豉爆香 -
6入洋葱一起翻炒均匀 -
7一分钟，入盐，鸡精，胡椒粉，调味，翻炒均匀 -
8即可出锅，撒上葱花装饰ok -
9再来一下
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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