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诗文 孜然洋葱土豆片
释义
孜然洋葱土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 洋葱 适量
配料
  • 适量
  • 老干妈豆豉辣酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然洋葱土豆片的做法步骤

  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:1
    1
    材料
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净,切薄片,入清水加点盐浸泡一下,过水,控干水分备用
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净切薄片,姜蒜切末
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:4
    4
    锅中入适量油,五成热,入土豆片,翻炒,直至土豆片变得微黄,干卷
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:5
    5
    把土豆片拨到一边,用底油把姜蒜,老干妈豆豉爆香
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:6
    6
    入洋葱一起翻炒均匀
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:7
    7
    一分钟,入盐,鸡精,胡椒粉,调味,翻炒均匀
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:8
    8
    即可出锅,撒上葱花装饰ok
  • 孜然洋葱土豆片的做法步骤:9
    9
    再来一下
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/16 11:06:44