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诗文
孜然洋葱土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
洋葱
适量
配料
盐
适量
老干妈豆豉辣酱
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然洋葱土豆片的做法步骤
1
材料
2
土豆去皮洗净,切薄片,入清水加点盐浸泡一下,过水,控干水分备用
3
洋葱洗净切薄片,姜蒜切末
4
锅中入适量油,五成热,入土豆片,翻炒,直至土豆片变得微黄,干卷
5
把土豆片拨到一边,用底油把姜蒜,老干妈豆豉爆香
6
入洋葱一起翻炒均匀
7
一分钟,入盐,鸡精,胡椒粉,调味,翻炒均匀
8
即可出锅,撒上葱花装饰ok
9
再来一下
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/18 6:56:29