食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
-
1莴笋。 -
2莴笋、红椒切丝。
-
3煮开一锅水，莴笋、红椒入锅焯水两分钟。
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4捞起备用。
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5碗中放入蒜末、拌饭辣椒、盐、糖、芝麻。
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6浇上热油。
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7放入酱油，陈醋和香油拌匀。
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8浇入莴笋丝表面，充分搅拌均匀即完成。
-
9成品。清爽开胃小菜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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