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诗文 海参青菜泡饭
释义
海参青菜泡饭的做法

食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 米饭 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 味极鲜 适量
  • 食盐 适量
  • 香油 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

海参青菜泡饭的做法步骤

  • 1
    炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝。
  • 2
    同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟。
  • 3
    海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味。
  • 4
    出锅撒上蛋丝即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:14:35