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诗文
海参青菜泡饭
释义
食材明细
主料
晓芹海参
适量
米饭
适量
青菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
调料
食用油
适量
味极鲜
适量
食盐
适量
香油
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
海参青菜泡饭的做法步骤
1
炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝。
2
同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟。
3
海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味。
4
出锅撒上蛋丝即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 0:40:08