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诗文
腊肉炒竹笋
释义
“美味小炒,咸香可口。”
食材明细
主料
腊肉
适量
竹笋
适量
辅料
蒜头
少许
调料
蚝油
少许
糖
少许
生粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒竹笋的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
先将腊肉放入锅中焯水,切片备用。
3
热锅放腊肉,蒜头小火煸炒出油脂及香味。
4
放入竹笋翻炒均匀大约3分钟。
5
调点碗汁:蚝油,糖,生粉搅匀。
6
将碗汁倒入锅,大火炒匀就可以了。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/9 11:40:53