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诗文
五香茶叶蛋
释义
“老家带来的土鸡蛋大大小小的爱。”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
小茴香
适量
花椒
适量
香叶
适量
茶叶
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟。
2
磕裂。
3
加入水和所有香料酱油盐。
4
加茶叶煮开再小火慢炖20分钟。
5
晾凉,放入冰箱冷藏一夜入味。
6
剥壳就可以吃啦!
小窍门
盐可以多放点,蛋才入味。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/6 11:12:46