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诗文
自制鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
小青椒
适量
小红椒
适量
青花椒
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
适量
麻辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼用料酒腌制一下,放入姜葱上锅蒸。
2
蒸15-20分钟,端出。
3
除去姜葱。
4
热油放入小青辣椒和小红辣椒,姜丝,蒜片,青花椒炒香。
5
放入适量酱油。
6
翻炒片刻。
7
淋上即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/6/24 2:53:03