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诗文 菌菇杂炒西兰花梗
释义
菌菇杂炒西兰花梗的做法

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 3个
  • 西兰花梗 1个
  • 黑木耳 适量
  • 榨菜片 85克
辅料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤

  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：1
    1
    食材：新鲜香菇（已清洗）、西兰花梗（已清洗）
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：2
    2
    黑木耳（已泡发）
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：3
    3
    榨菜片
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：4
    4
    将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下、捞出。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：6
    6
    将已清洗的西兰花梗去皮放在案板上切开，待用。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：7
    7
    将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：8
    8
    接着，将切好的黑木耳和西兰花梗下入清水锅中焯开捞出，待用。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：10
    10
    然后，合入焯好的黑木耳、西兰花梗和榨菜片翻炒翻炒，加适量的鸡精。
  • 菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤：11
    11
    炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 5:51:41