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诗文
麻辣烫
释义
“天冷,一碗麻辣烫吃的温暖又满足。”
食材明细
主料
面筋
适量
千张
适量
海带
适量
黄豆芽
适量
土豆片
适量
金针菇
适量
宽粉条
适量
生菜
适量
辅料
麻辣烫料
适量
花生油
一点
花椒
适量
麻椒
适量
干红辣椒
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣烫的做法步骤
1
面筋,千张。
2
土豆片,海带。
3
泡发宽粉条,金针菇,黄豆芽。
4
生菜。
5
锅内适量油烧热,花椒,麻辣,干红辣椒炒出香味儿。
6
适量清水煮开。
7
宽粉条,海带,土豆,黄豆芽放入。
8
煮开。
9
千张,面筋,金针菇放入煮一滚儿。
10
麻辣烫料倒入。
11
煮一滚儿。
12
放入生菜稍微烫一下关火盛碗。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 14:25:56