准备好材料，锅中放色拉油香油，油温6成放入花椒改小火慢慢的炸制花椒变色，，准备一个碗倒生抽，把炸好的油倒入即可。

油温高一定小心。

花椒炸糊比较好吃，不麻，办面条凉菜的时候可以放。