“我是个南方人，来了北方才发现，北方的菠菜和南方的不一样，北方的菠菜杆长得特别长，而且没有什么涩味，我觉得比南方的好吃??”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋的做法步骤
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1菠菜洗净，备用。 -
2烧开水，把菠菜焯熟。 -
3鸡蛋摊成蛋皮，切条。 -
4切蒜末，把蒜末放在菠菜上，淋热油，让蒜香更浓郁，然后加入适量盐，香油拌匀，装盘，撒适量芝麻即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐