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诗文
猪头肉河粉汤
释义
食材明细
主料
卤猪头肉
70g
河粉
200g
辅料
菜心
4颗
蒜头
3瓣
青葱
一颗
配料
盐
适量
鸡精
少许
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪头肉河粉汤的做法步骤
1
菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。
2
锅放适量的水烧开,放少许盐进锅里,把河粉烫熟沥干水,放进大碗里。
3
锅放少许油,烧火炸香成蒜头油。
4
把菜心放进去炒。
5
菜微焉倒进开水,煮开放少许盐和少许鸡精调味即可,倒进河粉的大碗里。
6
把猪头肉加进碗里,卤汁也淋上去。
7
再洒上葱花即可开吃。
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更新时间:2025/3/17 3:14:59