“每次做面食原材料都没有精确的数量，都是凭感觉，今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角，大家看看怎么样？”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金牛角馒头的做法步骤
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1将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。 -
2发酵2倍大。 -
3取一块面团揉圆。 -
4搓成条后分成3等分。 -
5将一头搓细成水滴状。 -
6擀成薄片。 -
7如图剪开折叠。 -
8如图卷起来。 -
9卷好整形。 -
10将静置20分钟的金牛角坯上锅蒸15分钟，关火虚蒸3分钟。 -
11出锅喽！免费派发啦！
使用的厨具：蒸锅
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