食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
-
1将豆腐皮、胡萝卜、小芹菜切好备用。 -
2把准备好的食材放入开水中焯水。 -
3把焯水过的食材放入凉开水中冷却。 -
4接下来调一个酱汁把蒜切末、小葱切碎、姜切丝，分别放入盐、十三香、白糖、醋、生抽、耗油、香油，搅拌均匀倒入豆腐皮中拌开即可。 -
5加香菜点缀。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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