食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗）、西兰花（已掰成小朵清洗）。 -
2将已清洗的鸡胸肉放在案板上切成片。 -
3放入盘中，加适量的料酒。 -
4加适量的酱油。 -
5加适量的淀粉。 -
6抓匀，待用。 -
7将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒翻炒。 -
9接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。 -
10然后，加适量的蚝油。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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