“做法参考的大炒勺大哥的~~喜欢他的做法，是因为，可以偷懒不用揉面包膜哈~~不过我没有用汤种，这样的做法应该是直接法吧哈~”
食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香葱面包卷的做法步骤
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1准备材料。 -
2将火腿和葱叶切碎。 -
3面粉倒入盆内，加入盐糖和酵母粉，磕入鸡蛋。 -
4加水揉成面团。 -
5揉好以后，倒入绿茶油，继续揉到面团吸收了所有的油。 -
6将面团放置一边发酵，发酵到两倍大。 -
7再次揉匀，排气，擀成烤盘大小的薄片。 -
8铺入烤盘，放入烤箱，下面放了一碗开水，二次发酵。 -
9二次发酵结束后的面片上面，刷点水，撒上葱末。 -
10烤箱180度，20分钟。 -
11烤完的面包反扣过来，在底部抹上沙拉酱，撒上火腿末。 -
12将面包片从下向上卷起来，锡纸固定，放凉切块即可。