食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿拌花生米的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2花生米放入锅中，加入凉油翻炒；
-
3翻炒花生米，直至花生米炒出香味；
-
4将炒好的花生米捞出控油，加入适量的盐拌匀；
-
5锅中放入水，加入少许盐，放入香椿焯水；
-
6焯过水的香椿挤出水份，切成小段，小米椒和蒜也切成小末；
-
7碗中放入醋、橄榄油和少许糖调匀；
-
8将香椿末、红辣椒和蒜末放入调味料碗中拌匀；
-
9再将拌好的香椿放入炒好的花生米中拌匀；
-
10很春天的凉拌下酒小菜。
小窍门
1.炒花生米的时候热锅凉油，小火慢慢炒，注意炒到能闻到花生香味且表面微微发黄就可以了，千万不要炒糊了；
2.香椿食用前一定要焯水，这样能降低香椿中的亚硝酸盐和草酸的含量；
3.加入点香醋拌香椿花生米，味道更特别，但注意不要在醋里面泡时间太长，这样会影响花生的酥脆。
2.香椿食用前一定要焯水，这样能降低香椿中的亚硝酸盐和草酸的含量；
3.加入点香醋拌香椿花生米，味道更特别，但注意不要在醋里面泡时间太长，这样会影响花生的酥脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
贫血
补锌
养血
健脾
驱寒暖身
益寿
增强记忆力
润肤
- 苹果千层饼
- 可乐鸡翅-详细版
- 一整颗草莓麦芬
- 豆豉拌黄瓜
- 野菜煎蛋
- 红烧鲫鱼
- 鹌鹑蛋炒莴笋叶
- 椰蓉花形小餐包
- 酸辣拌土豆丝
- 盆栽也能吃?
- [芒果慕斯蛋糕】变着法的吃水果
- 炸薯条
- 凉拌黄瓜
- 红烧肉
- 香煎土豆片
- 零基础电饭锅蛋糕
- 随心所欲的美食-----糖霜饼干
- 花菜炒肉
- 原味奶香榴莲芝士蛋糕
- 家庭版肠粉
- 杏仁海绵蛋糕
- 燕麦坚果粥
- 草莓桑葚酱小餐包
- 简单宴客菜——水煮大虾
- 香肠火腿披萨
- cost of goods sold
- cost of production
- cost on
- cost out
- cost performance ratio
- cost price
- costrel chondritis icd 10 code
- cost run
- cost saving
- cost savings
- cost savings and discount
- costs nothing
- costs of
- cost the earth
- costume ball
- 灯下见梅花（宋·刘才邵）
- 灯下观菊花影同社中诸友赋（明·袁宏道）
- 灯下试婺源杨生笔和韵（宋·李之仪）
- 灯下读书戏作（宋·陆游）
- 灯下读书（宋·陆游）
- 灯下读山谷诗（宋·杨万里）
- 灯下读林和靖诗（金·元德明）
- 灯下读梁同庵上剩师叔书因伤白庵石师（明·释今无）
- 灯下读武安君传（清·缪烜）
- 灯下读玄真子渔歌因怀山阴故隐追拟五首（宋·陆游）
- 灯下读韩致光外集（宋·周紫芝）
- 灯下读魏彦成诸公诗因次其韵呈曾子修诸君（宋·王之道）
- 灯下闲书（明·江源）
- 灯下阅吏牍有感（宋·陆游）
- 灯下饮别（宋·舒岳祥）
- 外国寓言故事/中外经典名著阅读
- 柳林风声/中外经典名著阅读
- 会飞的教室/中外经典名著阅读
- 昆虫记/中外经典名著阅读
- 硬笔行书基础训练
- 庞中华硬笔楷书基础教程
- 庞中华硬笔四体字基础训练
- 庞中华常见错别字辨识
- 象数易学与应用(上下)
- 太极修身(附光盘)
- 易经数理秘笈
- 1984动物庄园(英文版)
- 金丹大道入门(伍柳仙踪及其要旨)
- 周易尚氏学(修订版)
- 思路决定出路(小学版)