“核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的核桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去20克，你还可以用其它的坚果替换核桃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
核桃酥的做法步骤
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1白糖和玉米油搅匀 -
2搅匀后加入鸡蛋继续搅匀
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3加入盐、苏打粉、低筋面粉和事先烤热压碎的核桃
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4抓匀成团
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5分成小团
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6压扁
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7全部压扁后撒上黑芝麻，送进上下火175度预热好的烤箱中层烤制20分钟
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8出炉后放在架子上晾凉即可
小窍门
这个糖量我吃是刚刚好的，如果你不喜欢太甜可以减去20克白糖
每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节
每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节
使用的厨具：电烤箱
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