“成品图”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤乌鱼片的做法步骤
-
1原料 -
2西红柿在开水里泡一下，去掉皮
-
3将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤
-
4乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟
-
5将西红柿剁碎
-
6将西红柿翻炒出汁
-
7倒入开水煮沸
-
8将杂质捞出备用
-
9倒入锅中，将处理过的鱼片放入煮沸，出锅时淋入麻油和水淀粉
-
10装盘
-
11撒上葱花
小窍门
1.整鱼去骨，只留无骨两片鱼肉，切成均匀片状。
2.鱼片外面裹一层薄芡，再微微煎一下。
3.鱼片切好一定用料酒蚝油去腥。
2.鱼片外面裹一层薄芡，再微微煎一下。
3.鱼片切好一定用料酒蚝油去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 山药牛尾汤
- 圣诞树桩蛋糕
- 炒银耳
- 羊排汤
- 葡萄汁
- 蒜泥海带丝
- 荷花白菜卷
- 木耳小炒
- 酸辣西葫芦
- 蒜蓉茼蒿
- 全麦面猪肉萝卜馅饺子
- 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒
- 煎饺
- 花生糕
- 火腿包
- 用剩面包做法式早餐片
- 榨菜蒸牛肉
- 冰糖雪梨
- 泡椒鸡胗
- 莴笋炒腊肉
- 土豆鸡蛋饼
- 鱼香肉片豆腐
- 咖喱胡萝卜
- 桂圆莲子八宝粥
- 面包甜甜圈
- gymnastic
- gymnastics
- gymnosperm
- gym shoe
- gym shoes
- gymslip
- gynaec
- gynaeco
- gynaecologic
- gynaecological
- gynaecologist
- gynaecology
- gynec
- gyneco
- gynecologic
- 青杏儿（元·姬翼）
- 青杏儿（元·姬翼）
- 青杏儿（元·姬翼）
- 青杏儿（元·姬翼）
- 青杏儿（元末明初·刘基）
- 青杏儿（金·赵秉文）
- 青杏（元·张弘范）
- 青村寺（宋·陆游）
- 青来轩为范原绍赋（明·谢晋）
- 青松一首送杨侍郎丈赴阙（宋·度正）
- 青松山中次韵基道人（元·廖大圭）
- 青松林（元·萨都剌）
- 青松枝（元·张仲深）
- 青松白石轩（明·袁华）
- 青松社图（明·陶安）
- 2022年会计专业技术资格考试应试指导及全真模拟测试 中级经济法(全3册)
- 魔法手指
- 2022年会计专业技术资格考试历年试题多维度精析 中级经济法(全2册)
- 2022年会计专业技术资格考试名师好题 中级财务管理(全2册)
- 公共基础知识精选题库 2022版
- 柴油机喷雾燃烧光学诊断技术及应用/内燃机关键技术研究与开发丛书
- 小学数学思维培优附加题(4年级)
- 小学数学思维培优附加题(2年级)
- 小学数学思维培优附加题(6年级+小升初)
- 新能源汽车故障诊断技巧彩色图解(下诊断篇)/新能源与智能网联汽车维修技术彩色图解丛书
- 2022年注册会计师考试综合阶段精讲及案例演练 试卷二
- 斯尔88记.财务成本管理
- 公司战略与风险管理经典题解 2022(全2册)上海交通大学出版社
- 经济法经典题解 2022(全2册)
- 税法经典题解 2022(全2册)